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什么?今錦上小龍蝦上央視啦!
人氣:342 日期:2019-6-28 11:09:59 標簽:全部
每年618是嗨購的日子,而作為“夜宵一哥”的小龍蝦,在生鮮品類中的銷量近年來迅猛增長,如此銷售量自然受到各大媒體矚目。
6月18日,CCTV-2財經頻道記者,深入今錦上小龍蝦在湖北的養殖基地、生產加工廠,親身體驗小龍蝦從養殖到成品的各個環節,并現場直播,為觀眾展現今錦上小龍蝦的真實面貌
小龍蝦養殖基地
小龍蝦生產加工廠
今錦上小龍蝦在生產車間經歷的11道工序:原料蝦驗收,分級挑選,三道清洗,蒸煮,冷卻,分級,收集稱重裝袋,真空封口,整形檢漏裝盤,速凍,裝箱冷藏,道道嚴格按照標準進行。
同時,整個過程采用活蝦加工,達標的小龍蝦會經歷三次清洗兩次噴淋,一道程序,單蝦凈重達標方可通過,后道程序,單盒蝦凈重達標方可視為合格。在零下196°液氮環境下急凍鎖鮮,充分保持了小龍蝦的品質與口感。
現場體驗
今錦上小龍蝦根據市場需求,研發出不同口味的小龍蝦。每一種口味都是由廚師,精心配比,秘制調味。有麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦。
如此標準、嚴要求的小龍蝦,才能受到央視的認可,受到消費者青睞。蝦好不好,吃了就知道,好的產品自然要讓更多人知道。
今錦上自成立以來,堅持“以質為本”,打造“品質生鮮”,勵志為中國消費者提供更多安全美味的生鮮產品。
感謝大家一直以來對今錦上的支持和厚愛,我們會一如既往,精益求精,為大家提供更多品質生鮮和優質的服務。
今錦上
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