江南地區的人們經常在清明節期間食用這種由糯米制成的綠色團子。由于糯米中混合雀麥草汁，所以團子呈綠色。

在中國，無論是北方還是南方，都是清明食用馓子（通過油炸面粉制成）的傳統。差別在于北方馓子以麥面為主料，體積較大；而南方馓子以米面為主料，更為精細。

福建廈門的人在清明時節常常食用薄煎餅，薄餅中加入紫菜、煎蛋、蔬菜和辣椒醬，會更加美味。

清明節，山東青島的人們有一種吃大蔥和蛋餅的傳統。人們相信這兩種食物可以改善視力，使眼睛更為明亮。過去，學生經常在清明節送雞蛋給老師，以表敬意。

在福建省東部的許多地方，人們經常在清明節時用芥菜蒸米飯，以預防疥瘡等皮膚病。

清明節前后，是采摘新鮮鼠曲草的時機。人們會在蔬菜卷或餃子里加入鼠曲草當做餡料；華南地區，人們還將這種野菜加在饅頭里面。

子推饃以春秋時代（公元前770-476）的隱士介子推命名。每個子推饃重量約500g，饃上有許多五顏六色的面團動物和花朵裝飾物，饃中通常會加入雞蛋和棗來提升甜度；陜北地區有在清明節食用子推饃的習俗。

對于客家人來說，用艾草和糯米制成的艾粄是清明節的食物之一。將艾草汁和糯米粉混合在一起，加入芝麻、花生和眉豆，蒸上15-20分鐘即可。